食品中亚硝酸盐含量试剂盒

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产品型号：

所属分类：生化试剂盒

更新时间：2019-06-14

厂商性质：其他

详情介绍

食品中亚硝酸盐含量试剂盒

产品名称：食品中亚硝酸盐含量试剂盒
规格：50管/48样
用途：用于食品中亚硝酸盐含量的检测
检测方法：可见分光光度法
储存条件：请参照说明书

南京九游AG信誉生物具有高水平科研实验室、满足国内科研市场的要求。公司和*科研机构进行技术的工业化实践，走出一条科研生物试剂一体化的技术开发道路。公司遵循“以人为根本，项目为核心，市场为导向，创新为手段，现代技术为保障，创造价值为目的”的经营理念，在科研领域实现创新和发展。公司销售各类生化试剂，包括抑制剂，染色液，抗原，培养基、层析介质、电泳介质、生物缓冲剂等。
食品中亚硝酸盐含量试

糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。其全部反应过程在胞液中进行,代谢的终产物为乳酸,一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。糖的无氧酵解代谢过程可分为四个阶段: 1. 活化(己糖磷酸酯的生成):葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP),即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖(F-1,6-BP)。这一阶段需消耗两分子ATP,己糖激酶(肝中为葡萄糖激酶)和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。 2. 裂解(磷酸丙糖的生成):一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛,包括两步反应:F-1,6-BP→磷酸二羟苪酮+ 3-磷酸甘油醛和磷酸二羟苪酮→3-磷酸甘油醛。 3. 放能(苪酮酸的生成):3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成苪酮酸,包括五步反应: 3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式苪酮酸→苪酮酸。此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应,共可生成2×2=4分子ATP。苪酮酸激酶为关键酶。 4.还原(乳酸的生成):利用苪酮酸接受酵解代谢过程中产生的NADH,使NADH重新氧化为NAD+。即苪酮酸→乳酸。糖无氧酵解的调节:主要是对三个关键酶,即己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1、苪酮酸激酶进行调节。己糖激酶的变构抑制剂是G-6-P;肝中的葡萄糖激酶是调节肝细胞对葡萄糖吸收的主要因素,受长链脂酰CoA的反馈抑制;6-磷酸果糖激酶-1是调节糖酵解代谢途径流量的主要因素,受ATP和柠檬酸的变构抑制,AM P、ADP、1,6-双磷酸果糖和2,6-双磷酸果糖的变构激活;苪酮酸激酶受1,6-双磷酸果糖的变构激活,受A TP的变构抑制,肝中还受到丙氨酸的变构抑





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