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羧甲基纤维素钠缓冲液是主要的离子型纤维素胶
CMC通常是由天然纤维素与苛性碱及一lv醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物,分子量6400(±1 000)。主要副产物是氯化钠及乙醇酸钠。CMC属于天然纤维素改性。目前粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO) 已正式称它为“改性纤维素"。
羧甲基纤维素钠(简称CMC)是一种水溶性纤维素醚,可使大多数常用水溶液制剂粘度在5到4500之间变化。羧甲基纤维素钠(CMC)主要用于:食品、纺织、建筑、牙膏、医药、烟草、日化、造纸、石油、粘合剂、添加剂、增稠剂、稳定剂、防腐剂、改良剂等行业。称为工业味精。近几年CMC特别是食品级CMC的价格和需求呈现稳定的增长。
规格:100ml/500ml
保存: 4℃
有效期:6个月
用途:又叫CMC缓冲液,用于纤维素酶活的测定。
说明:由羧甲基纤维素钠和磷酸盐缓冲液配置而成,应注意避免污染。
CMC的溶解性
CMC是一种天然的亲水物质,CMC颗粒分散在水中,会马上溶胀然后溶解。
1、在搅拌情况下,徐徐加入CMC,可加速溶解;
2、在加热情况下,分散加入CMC,可提高溶解速度,但加热温度不宜过高,适宜范围50°C-60°C;
3、在和其它物料混合使用时,行固体混合,然后再溶解,溶解速度亦可提
高;